Grillad banan med marshmallows, kokos och lime

Name: Grillad banan med marshmallows, kokos och lime
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1/2 dl kokos; 2 lime; 2 bananer; 1 dl mini marshmallows; 5 dl chokladglass eller mangosorbet; 1 kruka mynta till garnering

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Banan på grillen är en riktig klassiker! Här är ett enkelt recept på grillad banan med marshmallows och lime. Du låter marshmallows smälta på den grillade bananen som du slutligen serverar med grillad lime och rostad kokos. Garnera med mynta!

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl kokos

2 lime

2 bananer

1 dl mini marshmallows

5 dl chokladglass eller mangosorbet

1 kruka mynta till garnering

För alla

Gör så här

Rosta kokosen i en torr het panna. Dela limen i halvor. Dela bananerna på längden med skalet på.

Grilla bananerna med snittytan mot grillen ca 3 minuter. Vänd bananerna och lägg på marshmallowsen på bananens grillade yta. Sätt på locket och låt marshmallowsen smälta 3-4 minuter. Grilla samtidigt limehalvorna.