Morotssallad i krämig och sötsur dilldressing
Morotsallad med söt-sur krämig dressing är en rustik sallad med klassiskt svenska smaker. I den krämiga dressingen gömmer sig bland annat dillfrön, ättika och honung vilket skapar den perfekta brytningen med de söta morotsremsorna! Salladen är jättegod att servera till stekt eller rökt fisk.
Ingredienser
4 portioner
ca 400 g morötter (400 g motsvarar ca 5 st)
1 liten gurka
2 tsk torkade dillfrön
2 dl smetana
1 msk ättika (12%)
2 tsk flytande honung
salt
svartpeppar
1/2 kruka dill
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1103 KJ / 261 kCal
Fett21 g
Salt0.5 g
Kolhydrater14 g
Protein3 g
Kommentar
3 tsk=1msk
Göran
2021-04-28Tack Göran, det har du ju alldeles rätt i. Vi har nu ändrat i receptet :) Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2021-04-29