Låt ugnsrostade morötter och riven färsk ingefära bli till en härlig färgstark och smakrik morotsröra tillsammans med vitlök, mandelsmör, apelsin, chili, salt och peppar. En vegansk röra som passar fint på buffén eller som veganskt tillbehör till maten.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2019
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per dl exkl. sesamfrön.
Kommentar
Catarina
2020-06-30Hej, kan mandelsmöret ersättas eller uteslutas.
Redaktionen ICAse
2020-06-30Hej Catarina! Du kan utesluta mandelsmöret, möjligen kan du tillsätta lite mer olja. Alt byt mandelsmöret mot tahini efter eget tycke och smak. Hälsningar Ulrika