Fantastiskt saftiga och smakrika spjäll med orientaliska smaker. De marockanska revbensspjällen ges sin spännande smak av kryddblandningen Ras el Hanout, som bland annat innehåller ingefära, gurkmeja, kanel, kardemumma, koriander, kryddpeppar och saffran.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2012
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Sonja
2012-12-03Jag tänkte bjuda på den här rätten som ensamrätt, med couscous. Någon som har något tips på sås att servera till? Tänker mig att någon kall yoghurtsås kan vara god.