Härligt gott recept på marmelad som passar utmärkt på rostat bröd till din frukost. Denna morotsmarmelad med aprikoser har en härligt syrlig men samtidigt söt smak. Förvara marmeladen svalt i glasburkar.
Ingredienser
750
g
morötter
250
g
torkade aprikoser
3
dl
färskpressad eller fryst apelsinjuice
saften av 1
citron
750
g
socker (750 g motsvarar ca 9 dl)
Gör så här
Receptet inskickat av Laila Lindblom, Tomelilla.
Har du lagat receptet?
Historik (0)
Vad tyckte du om receptet?
5
1 st
Kommentar
Birgitta
2002-11-09
Det står inte i receptet om man ska koka morötterna och aprikoserna en stund innan sockret blandas i, eller om man ska ha socker i från början. Jag har provat receptet och skulle föredra att koka det hela en stund först.
Kommentar
Birgitta
2002-11-09Det står inte i receptet om man ska koka morötterna och aprikoserna en stund innan sockret blandas i, eller om man ska ha socker i från början. Jag har provat receptet och skulle föredra att koka det hela en stund först.