Morotslimpa
4.9Världens godaste
Morotslimpa är ett ljuvligt bröd med en lite söt smak – perfekt att njuta av till frukosten, som mellanmål eller kanske till soppan. Den vackra färgen kommer från de saftiga morötterna som även ger brödet en härlig smak.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2023
Gör så här
00:10:00
00:45:00
00:20:00
00:45:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per limpa på brödets torrvikt.
Energi8377 KJ / 2002 kCal
Fett33 g
Salt8 g
Kolhydrater364 g
Protein43 g
Testa liknande recept
- Grovt rågbröd
- Fyllda maränger med hasselnötskola
- Betanialimpa
- Thaiwok med kyckling
- Lingonlimpa
- Kalljästa frallor
Kommentarer
20 stÅsa
Det här har blivit ett av mina favoritrecept som jag bakar regelbundet. Första jäsningen är dock aldrig klar efter 45 minuter hos mig. Jag måste låta den jäsa närmare en och en halv timme innan degen nått dubbel storlek, men bortsett från det är receptet toppen. Jag oljar dock inte formarna, utan lägger istället i fuktat bakplåtspapper.
Zaminy
Jättejättegott! Jag hade dock inte grahamsmjöl så jag använde rågsikt istället. Och hade även i häften vetemjöl special och hälften vanligt vetemjöl. Sen ca 37 minuter i ugnen på ångfunktion. Blev toppengott!
Jennie
Går det att baka bröden utan formar? Att man bara formar två limpor med händerna och lägger dem direkt på en bakplåt?
ICA-köket
Hej Jennie! Nu var det längesen jag gjorde det här brödet men jag gissar att det går alldeles utmärkt. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
Jessica
Testat med fullkornsvetemjöl istället för Graham och en blandning av äpple, zucchini och äpple för att ta vara på det som fanns hemma! Toppar med solrosfrön innan gräddning.
Petronella
Om man inte har tillgång till ugn, kan man köra degen i airfryern då?
ICA-köket
Hej Petronella! Det går säkert! Det finns ju till och med kokböcker med hur man bakar i airfryern. Men dessvärre kan jag inte svara på om man måste ändra tid eller temperatur så där får du googla lite. Vänliga hälsningar Tove
Cecilia
Sååå gott! Jag gjorde det som ett kalljäst bröd Det jäste väldigt fint i kylen!
Sofia
Hej, går det att baka utan bakmaskin? Hur länge behöver man knåda då ungefär tror ni? Mvh Sofia
ICA-köket
Hej Sofia! Då får du nog knåda i ungefär 10-15 minuter skulle jag tro. Vänliga hälsningar Tove
Ethel
Kan man göra detta bröd som frallor?
ICA-köket
Hej Ethel! Det går bra, tänk bara på att de inte behöver gräddas lika länge. Hälsningar Niclas
Carolina
Bakat detta flera gånger, mycket bra! Barnen gillar! Äter ena o fryser den andra. Även god att rosta.
Emma
Ska man inte förvärma ugnen? Utan man ska ställa in formarna när man startar ugnen?
ICA-köket
Hej Emma! Ugnen ska värmas till 200°C och sen ska gräddas. Vi har nu delat upp stegen så det blir tydligare. Hoppas brödet blev bra. Hälsningar Ulrika