Morotskaka

Morotskakan är en riktig kakklassiker och given favorit till eftermiddagskaffet. En vällagad morotskaka med en perfekt glasyr av färskost, smör, florsocker och citronjuice bakar du faktiskt själv hur enkelt som helst!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ingredienser
10 bitar
matfett till formen
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
3 tsk kanel
1/2 tsk salt
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl finrivna morötter
1 dl neutral rapsolja
Glasyr
300 g färskost
100 g rumstempererat smör
3 dl florsocker
1 tsk färskpressad citronjuice
valnötter till garnering
Gör så här
00:35:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1714 KJ / 410 kCal
Fett24 g
Salt1.09 g
Kolhydrater44 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Cheesecake
- Fryst lingoncheesecake med pepparkaksbotten
- Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
- Cupcakes
- Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
- Karamelliserad lökdipp
Kommentarer
(190)N
Nabila
Super gott den var
E
Elisabeth
Det var lätt att göra och smakade så gott.
C
Caroline
Min glasyr blir inte så tjock och fluffig. Vad kan har gått snett?
ICA-köket
Hej Caroline! Det skulle kunna vara så att du inte vispat den tillräckligt länge. Vänliga hälsningar Leif
Y
Yvonne
Ett bra och lätt recept ,blir mycket god men jag delar kakan i två halvor och breder ut hälften av glasyren mellan halvorna och resten uppe på kakan
A
Amelie
Supergod!
J
Jessica
Var lätt att följa, blev super gott! Valde att sikta ned alla ingredienser och blev super fluffigt.
B
Besne
Morot kaka är min favorit och följt den här receptet i många år nu super bra kaka.👌😋
I
Inger
Jättegod, men jag tog även 1 tsk kardemumma. Tyckte först att det var väl mycket glasyr, men insåg att det.aldrig kan bli för mycket
T
Theodor
Supergod morotskaka, råkade dock ha i vetemjöl i glasyrer istället för socker.
T
Taru
Jättegod kaka! Vi hade i 1 dl hackade valnötter i kakan. Gjorde en glasyr utan citron, med vaniljsocker och lite ricotta eftersom vi hade för lite färskost. Lite mindre socker ska jag testa med nästa gång.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.