Morotsdipp med chili, ingefära, kokos och jordnötter

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Morotsdipp med chili, ingefära, kokos och jordnötter

Med en rostad morotsdip får vi in lite mer grönsaker i fredagsmyset. Gör morotsdippen med chili, ingefära, kokos och jordnötter. Rosta morötterna en stund i ugnen och mixa till en alldeles underbar orange söt-stark-nötig morotsdip som passar utmärkt att dippa t ex friterat rispapper eller chips i.

Morotsdipp med chili, ingefära, kokos och jordnötter

Ingredienser

4 portioner

Dipp

ca 400 g  morötter (400 g motsvarar ca 5 st)
2 msk  olja
salt
svartpeppar
1/2   röd peppar (chili)
2 msk  färsk riven ingefära
1 1/2 dl  kokosgrädde
1 dl  jordnötter
1   lime
6   ark rispapper
olja (till fritering)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1482 KJ / 354 kCal
Fett26 g
Salt2.3 g
Kolhydrater23 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Broccoli doppad i jalapeñomajonnäs och jordnötter
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingspett med jordnötssås
Betyg 4.5 av 5.
82 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spring rolls med biff och jordnötsdressing
Betyg 4.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hemmagjort jordnötssmör
Betyg 3.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordnötskrokant
Betyg 2.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga