Glass med fryst mango, kokoskolasås och jordnötter

Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Glass med fryst mango, kokoskolasås och jordnötter
Över 60 min8 ingredienser Medel

Denna dessert med vaniljglass och riven, fryst mango som serveras med kokoskolasås och jordnötter är den perfekta kombinationen av smakerna sött och salt och texturerna knaprigt och krämigt! 

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

En hög skål på ett fat fylld med glass, toppad med riven fryst mango, jordnötter, svarta sesamfrön och kolasås.

Ingredienser

4 portioner
1 mogen färsk mango

Kolasås

1 förp kokosgrädde (à 200 ml)
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 krm salt
1 dl rostade salta jordnötter
ca 1 förp vaniljglass (à 1/2 liter)
1 msk rostade svarta och vita sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

06:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • C

    Cecilia

    Det här receptet var fantastiskt gott! Sött, krämigt, fruktigt och sedan de salta nötterna på toppen.

  • L

    Lotta

    Gör man inte glassen av mangon? Eller skall man köpa vaniljglass utöver ovan recept?

    ICA-köket

    Hej Lotta och Elina! Vi har nu försökt förtydliga ingrediensen att det är färdig vaniljglass. Man toppar alltså glassen med en hemmagjord kolasås och riven mango som man fryst in i stora bitar. Hoppas det blev enklare att följa receptet nu. Hälsningar Ulrika

  • E

    Elina

    Behöver inte glassen frysas?

Näringsvärde per portion

Energi2138 KJ / 512 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater61 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Salladsbowl
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Konjaksbakade vinterfrukter med nötter och honung
    Betyg 3.3 av 5.191 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lyxig pannkaka till efterrätt
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ingefärskokt citrus med nötkrokant
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snickersmilkshake
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Efterrätt till nyårDessert till nyårJordnöterMango glassMango sorbetMangodessert