Glass med fryst mango, kokoskolasås och jordnötter

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Glass med fryst mango, kokoskolasås och jordnötter

Denna dessert med vaniljglass och riven, fryst mango som serveras med kokoskolasås och jordnötter är den perfekta kombinationen av smakerna sött och salt och texturerna knaprigt och krämigt! 

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

Glass med fryst mango, kokoskolasås och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
1 mogen färsk mango

Kolasås

1 förp kokosgrädde (à 200 ml)
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 krm salt
1 dl rostade salta jordnötter
ca 1 förp vaniljglass (à 1/2 liter)
1 msk rostade svarta och vita sesamfrön

Gör så här

06:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Det här receptet var fantastiskt gott! Sött, krämigt, fruktigt och sedan de salta nötterna på toppen.

Cecilia

2025-01-01

Gör man inte glassen av mangon? Eller skall man köpa vaniljglass utöver ovan recept?

Lotta

2024-12-18

Hej Lotta och Elina! Vi har nu försökt förtydliga ingrediensen att det är färdig vaniljglass. Man toppar alltså glassen med en hemmagjord kolasås och riven mango som man fryst in i stora bitar. Hoppas det blev enklare att följa receptet nu. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-12-18

Behöver inte glassen frysas?

Elina

2024-12-16

Näringsvärde per portion

Energi2138 KJ / 512 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater61 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Salladsbowl
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Morotsdipp med chili, ingefära, kokos och jordnötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Konjaksbakade vinterfrukter med nötter och honung
Betyg 3.3 av 5.190 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lyxig pannkaka till efterrätt
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glassandwich med jordnötter
Betyg 3.8 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snickersmilkshake
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad