ÖVER 60 MIN | Enkel

Ingefärs- och limebollar

Syrliga raw bollar med sting! Du gör dem av riven ingefära, lime, kokos, sesamfrön och dadlar. Ta en tugga och fyll på med vitaminer, mineraler och energi.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 15 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pressa limen. Skala och riv ingefäran.
  2. Mixa allt slätt i en matberedare. Rulla till bollar. Låt stå i kylskåp ca 1 timme innan servering.

Näringsberäkningen är per boll.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 15 st
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 1/2 dl riven kokos
  • 1 dl sesamfrö (gärna svarta)
  • 10 kärnfria mjuka torkade dadlar
  • 2 krm salt

Näringsvärde
Per portion

Energi 261 kJ / 62 kCal