Morots- och ostbiffar med tomatdipp

Name: Morots- och ostbiffar med tomatdipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 500 g morötter; 300 g riven ost (Folke eller prästost); 4 ägg; 1 1/2 dl ströbröd; 1/2 tsk chiliflakes; 2 krm svartpeppar; 2 krm salt; 1/2 msk olja; 1 1/2 dl gräddfil; 2 msk tomatpesto; 1 förp krispsallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Våga testa något nytt och bjud på dessa morot- och prästostbiffar till middag! De blir härligt orangea i färgen och får smak av bland annat chiliflakes. Ät dem gärna med nykokt ris och en len tomatdipp och krispiga salladsblad. Smakliga biffar önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Biffar

500 g morötter

300 g riven ost (Folke eller prästost)

4 ägg

1 1/2 dl ströbröd

1/2 tsk chiliflakes

2 krm svartpeppar

2 krm salt

1/2 msk olja

Dipp

1 1/2 dl gräddfil

2 msk tomatpesto

1 förp krispsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Biffar: Skala morötterna. Riv morötter och prästost grovt på ett rivjärn.

Blanda morötter, prästost, ägg, ströbröd, chiliflakes, svartpeppar och salt.

Forma 8 biffar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med hälften av oljan på toppen. Ställ in mitt i ugnen först i 10 minuter, vänd sedan biffarna och pensla med resten av oljan och stek ytterligare 5 minuter.

00:10:00

00:05:00

Dipp: Blanda gräddfilen med tomatpeston och smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera biffarna med ris, dipp och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Gott och enkelt att tillaga! Jag hoppade över saltet och minskade mängden chiliflakes så att även min 10 månaders bebis kunde äta, mycket uppskattat!
Anna
2024-09-03
Hur kan jag ersätta äggen? Aquafaba binder inte som ägg. Chiafrön?
Lena
2022-08-12
Hej Lena! Vi har endast provlagat med ägg och vågar inte svara på att det skulle fungera med chiafrön. Det kan bli svårt att få biffarna att hålla ihop när du steker dem. Men om du provar får du gärna skriva här hur du gjorde och hur resultatet blev. Lycka till Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2022-08-15
Fantastiskt bra recept. - Lätt att följa och laga - Bra ingredienser - Bra som "stor-rätt" - Vi och Barnbarnen gillar det. - Vi valde mildare kryddor och - Varierade "såsen" Vi ska använda detta recept ! /Anders
Anders
2021-01-20
Goda och rätt smidiga att göra!
Madelene
2020-12-01
Vi vuxna gillade biffarna men barnen, 4,5,6&9år, gillade dom verkligen inte.
Magnus
2020-09-08
Detta var ingen höjdare i vår familj, en stjärna är nästan lite generöst.
Andreas
2020-08-27
Hur mkt av osten ska man amvända? Har öppnat den och slängt förpackningen så vet inte hur mkt den vägde..
Jenny
2020-08-20
Hej Jenny! Du har kanske redan hunnit laga dessa biffar men påsen du fick i kassen väger ca 450 g och du ska använda 300 g i detta recept. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-08-21
Guuuud så gott!!!! Morotsbiffar kan bara bli godare på ett enda sätt. Och det är med smakrik ost 😍
Terése
2020-08-19
Blä! Ingen hit hos oss
Terese
2020-08-19

Energi3364 KJ / 804 kCal

Fett40 g

Salt3 g

Kolhydrater73 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bönbiffar med avokado och pecorino
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morots- och prästostbiffar
Betyg 4.1 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biffar med kikärtor och zucchini
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumi och morotsbiffar i långpanna
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skinkstroganoff med paprika
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morots- och halloumibiffar
Betyg 4.4 av 5.1286 personer har röstat
Receptet har 198 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morot biffar Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Morotsmarmelad Röda linsbiffar Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Morotssås