Grillad fänkål
Färsk fänkål är mums på grillen – här är ett recept inspirerat av kocken Jamie Oliver med vitlök, olivolja, chili, citron och parmesan. Förkoka fänkålen för bästa resultat.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012
Ingredienser
4 portioner
2 fänkål
1/2 tsk chiliflakes
1 skalad vitlöksklyfta
1 tsk flingsalt
1 dl olivolja
finrivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad citronjuice
riven parmesan till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer