Morots- och currykräm med korv

Morots- och currykräm med korv

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Har du en smakrik korv hemma blir det svårt att misslyckas med middagen. Här får du en komplett middag med en härlig röra av gräddfil, curry och rivna morötter, tillsammans med ostkorv och ett fluffigt potatismos.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2014

Morots- och currykräm med korv

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

3 morötter

1/2 msk curry

1 1/2 dl gräddfil

salt

peppar

480 g ostwurst

1 tsk olja

2 dl mjölk

För alla

Gör så här

Skala och dela potatisen. Koka den mjuk i saltat vatten.

Skala och riv morötterna grovt. Blanda curry, gräddfil och morötter. Smaka av med salt och peppar.

Stek korvarna runt om i oljan i en stekpanna ca 12 minuter.

Värm mjölken. Häll av vattnet från potatisen och pressa den. Blanda ner mjölken och smaka av med salt och peppar.

Servera korven med moset och morots- och currykrämen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Korven var inte god och currykrämen med rivna morötter i, var inte god! :-(

Ann

2014-02-13

Energi2489 KJ / 594 kCal

Fett30.6 g

Kolhydrater53.8 g

Protein22.9 g

Testa liknande recept

Currydressing på gräddfil

Bräckt kassler med currystekt blomkål

Solgul currysill

Currysill med dill

Chicken Nuggets med currydipp

Rotfruktsgratäng Varm korv Morot sallad Mejeri Potatis till sverige Stekt sötpotatis