Bräckt kassler med currystekt blomkål
![Bräckt kassler med currystekt blomkål](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_62786/cf_259/brackt_kassler_med_currystekt_blomkal_.jpg)
Enkel vardagsrätt med finess! Stekt kassler med viss sälta passar perfekt till currystekt blomkål och kokt ris. Mango chutney ger sting till denna kasslerrätt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2012
![Bräckt kassler med currystekt blomkål](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_62786/cf_259/brackt_kassler_med_currystekt_blomkal_.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 blomkål
2 msk olja
1 tsk curry
salt
ca 500 g skivad kassler
2 1/2 dl gräddfil
1 1/2 dl mango chutney
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2610 KJ / 622 kCal
Fett17.7 g
Kolhydrater79.1 g
Protein34.2 g
Kommentar
Förväll blomkålen innan du steker den så går det mycket lättare.
Teresia
2013-04-29