Morotsoppa med kokosmjölk är en härligt gul och värmande vardagsrätt med massor av smak! Denna plånboksvänliga soppa serveras med en frasig quesadilla fylld med smält ost och söt majs! Gott vilken dag som helst på året!
Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från laktos och ägg.
Gör gluenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Susanna
1/17/2021God vardagssoppa. Enkel och snabb att göra. Tyckte det saknades lite syra så jag la till någon msk limejuice.
Ann-louise
1/14/2021Jättegod. Kommer att göra den igen.
Gunilla
1/9/2021God soppa men kommer byta ut spiskummin till lite cayennepeppar nästa gång.