Räkröra på tortillabröd med avocadopotatis

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
1
Räkröra på tortillabröd med avocadopotatis

Matigt och färgsprakande recept med fräscha ingredienser som räkor, avokado, tomat, crème fraiche, majs, bakpotatis och tortillabröd. Passar perfekt till middag, lunch eller picnick ute i det gröna. Låt gärna barnen vara med och hjälpa till i köket!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2014

Räkröra på tortillabröd med avocadopotatis

Ingredienser

4 portioner
2   bakpotatisar
580 g  räkor i lake
2   tomater
1   rödlök
2   avokado
1 dl  crème fraiche
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
340 g  majskorn
8   tortillabröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd lämpligt glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentar

Fullpottare! Perfekt lunch i värmen då den var mättande men lättäten

Frida

2023-06-15

Näringsvärde per portion

Energi2756 KJ / 659 kCal
Fett23.5 g
Kolhydrater77.3 g
Protein29.2 g

Testa liknande recept

Enkel tortilla med grillad karré, krisp och dippsås
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Avokadowraps med kyckling
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortilla wrap med ägg och bacon
Betyg 4.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostbiffwrap med hummus och saltgurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegetariska tacowraps
Betyg 3.1 av 5.
26 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Köttbullswraps
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga