Mormors äppelkaka

Ett härligt recept på smakrik äppelkaka som passar utmärkt att servera till fikat eller som efterrätt. Du gör den av mjöl, pärlsocker, smör, äpplen och kanel. Servera den varma kakan med ljuvlig vaniljvisp.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2005

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Rör samman mjöl, pärlsocker och smör.
Skala, kärna ur och klyfta äpplerna. Lägg dem i en stor pajform, ca 25 cm i diameter (för 6 port). Pudra kanel över, ställ i ugnen och låt äpplena bli lite mjuka, ca 20 minuter.
Klicka på smeten och grädda klart i ca 25 minuter. Servera med vaniljvisp.

Ingredienser

Portioner: 6

2 dl vetemjöl
2 dl pärlsocker
125 g mjukt smör
6 syrliga äpplen (6 st motsvarar ca 900 g)
ca 1 1/2 tsk kanel
vaniljvisp till servering

Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2020 kJ / 480 kCal

Fett: 23 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion