Mörk chokladmousse

En fluffig och fyllig mörk chokladmousse gjord på mörk choklad. En klassisk och riktigt god chokladdessert som du kan förbereda innan gästerna kommer. Bara att toppa med en klick vispad grädde och lite riven choklad när det är dags att servera efterrätten.

Ingredienser

6 portioner

200 g mörk choklad (70%)

2 dl vispgrädde (40%)

3 ägg

1 msk florsocker

Till servering

lättvispad grädde

hackad mörk choklad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen fint och lägg den i en skål

Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör om tills chokladen har smält. Rör i äggulorna (spara äggvitorna) och florsocker.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt ner i chokladsmeten.

Fyll upp moussen i små portionsglas eller formar. Låt moussen stelna i kylen i ca 2 timmar.

02:00:00

Till servering: Garnera gärna med vispgrädde och riven choklad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kan man göra den dagen innan ?

Ingegerd

2025-07-22

Hej Ingegerd! Det går alldeles utmärkt att förbereda moussen! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-07-22

Enkelt och mycket gott! Men med den portionsstorleken jag tänkt mig så var det mycket mer än angivna 6 portioner. Jag fick ut det dubbla.

Maria

2024-12-30

Snabbt, enkelt och gott med 70% mörk choklad

Anders

2024-04-26

Energi1527 KJ / 365 kCal

Fett31 g

Salt0 g

Kolhydrater15 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Mörk chokladmousse med chili och hallon

Jappmousse - mousse med smält Japp

Klassisk chokladmousse

Banan- och mjölkchokladtårta

Fransk chokladmousse

Moccamousse

Chokladmousse Dessert till nyår Efterrätt med choklad Mousse Mango mousse Enkelt bröllop