Mörk chokladmousse

En fluffig och fyllig mörk chokladmousse gjord på mörk choklad. En klassisk och riktigt god chokladdessert som du kan förbereda innan gästerna kommer. Bara att toppa med en klick vispad grädde och lite riven choklad när det är dags att servera efterrätten.

Ingredienser

6 portioner

200 g mörk choklad (70%)

2 dl vispgrädde (40%)

3 ägg

1 msk florsocker

Till servering

lättvispad grädde

hackad mörk choklad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen fint och lägg den i en skål

Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör om tills chokladen har smält. Rör i äggulorna (spara äggvitorna) och florsocker.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt ner i chokladsmeten.

Fyll upp moussen i små portionsglas eller formar. Låt moussen stelna i kylen i ca 2 timmar.

02:00:00

Till servering: Garnera gärna med vispgrädde och riven choklad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Bästa chokladmoussereceptet jag provat, och SÅ lätt att variera.
Annika
2025-08-09
Kan man göra den dagen innan ?
Ingegerd
2025-07-22
Hej Ingegerd! Det går alldeles utmärkt att förbereda moussen! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-07-22
Enkelt och mycket gott! Men med den portionsstorleken jag tänkt mig så var det mycket mer än angivna 6 portioner. Jag fick ut det dubbla.
Maria
2024-12-30

Energi1527 KJ / 365 kCal

Fett31 g

Salt0 g

Kolhydrater15 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Mörk chokladmousse med chili och hallon
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassisk chokladmousse
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jappmousse - mousse med smält Japp
Betyg 3.2 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banan- och mjölkchokladtårta
Betyg 3.1 av 5.301 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Fransk chokladmousse
Betyg 4 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Moccamousse
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladmousse Dessert till nyår Mousse Enkelt bröllop Efterrätt födelsedag Dessert grädde