Moccamousse

6

0

Moccamousse

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Choklad, kaffe, choklad, grädde - och så lite mer choklad! Söta små moussedesserter gör alla glada och de här godbitarna förhöjer vilken middagsbjudning som helst. Ätliga blommor blir kronan på verket.

Moccamousse

Ingredienser

6 portioner

9 st

fyllda kakor gärna Ballerina med chokladbollssmak

100 g

mörk choklad (70%)

50 g

ljus choklad

1 tsk

snabbkaffe

1 msk

varmt vatten

2

äggulor

3 dl

vispgrädde

Garnering

vispad grädde

Ballerina och kaksmulor

ev ätbara blommor

ev bär

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Ballerina.

Under 60 minuter

Gör så här

Krossa kakorna och fördela i glas eller skålar.

Smält mörk och ljus choklad tillsammans över ett vattenbad eller i micro.

Lös upp kaffepulvret i varmt vatten och rör ner i den smälta chokladen.

Blanda i äggulorna och rör om tills allt är väl blandat.

Vispa grädden och vänd ner den i chokladblandningen.

Fördela moussen över kaksmulorna.

Ställ in i kylen en stund.

Garnering: Dekorera moussen med vispad grädde och en halv kaka.

Strö över lite kaksmulor och dekorera även med ätbara blommor eller bär.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 1887 KJ / 451 kCal

Fett 35 g

Salt 0.19 g

Kolhydrater 30 g

Protein 5 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Råg- och mandeltårta med jordgubbar och rabarber

Råg- och mandeltårta med jordgubbar och rabarber

5

2

Chokladtryffelpaj

Chokladtryffelpaj

18

2

Vaniljlatte

10

0

Fejkon

0

0

Hummus med tomatgryta, fläskfärs och picklad morot

Hummus med tomatgryta, fläskfärs och picklad morot

2

0

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

23

6

Efterrätt midsommar