Banan- och mjölkchokladtårta

Banan och choklad är en klassisk dessertkombination. Här möts två goda ting i kanske världens godaste banan- och mjölkchokladtårta. Tänk spröd och frasig mördegsbotten, smörstekt banan och så en fantastiskt len och krämig mjölkchokladmousse ovanpå det.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Ingredienser
10-12 bitar
Pagdeg
75 g kallt osaltat smör
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
1/2 krm salt
1 rumsvarmt ägg
Bananlager
4 mogna bananer
2 msk smör
1 krm salt
2 msk strösocker
Chokladmousse
400 g mjölkchoklad
5 dl vispgrädde
4 rumsvarma äggulor
1 rumsvarmt ägg
Till montering/ihop sättning
50 g smält mjölkchoklad
Dekoration
75 g mörk choklad
1/2 msk kakao
Till servering
lättvispad grädde
Gör så här
01:00:00
00:20:00
08:00:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi3317 KJ / 793 kCal
Fett58 g
Salt0.5 g
Kolhydrater58 g
Protein10 g
Testa liknande recept
- Chokladmousse med kaffe
- Fryst nougattårta på nötig browniebotten
- Påskägg med jordnötter
- Snickers i glas
- Grillad banan med marshcmallows och chokladsås spritsat runt om.
- Daimfudge
Kommentarer
5 stThomas
Mycket god tårta. Går alldeles utmärkt att frysa in.
Katarina
Grymt god! Har gjort den två ggr.
Erika
Den här är underbart god men, jag gjorde den också på egenbakad sockerkakstårtbotten istället. M u m s 😋
Ana
Hej! Kan man frysa denna tårtan?
ICA-köket
Hej Ana! Det kan vi inte rekommendera, men om det underlättar kan den stå i kylskåp upp till 12 timmar. Hälsningar Michelle
Beatrice
jk