version:
Banan- och mjölkchokladtårta
Banan och choklad är en klassisk dessertkombination. Här möts två goda ting i kanske världens godaste banan- och mjölkchokladtårta. Tänk spröd och frasig mördegsbotten, smörstekt banan och så en fantastiskt len och krämig mjölkchokladmousse ovanpå det.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2016
Ingredienser
10-12 bitar
Pagdeg
75
g
kallt osaltat smör
2 1/2
dl
vetemjöl
1/2
dl
strösocker
1/2
krm
salt
1
rumsvarmt ägg
Bananlager
4
mogna bananer
2
msk
smör
1
krm
salt
2
msk
strösocker
Chokladmousse
400
g
mjölkchoklad
5
dl
vispgrädde
4
rumsvarma äggulor
1
rumsvarmt ägg
Till montering/ihop sättning
50
g
smält mjölkchoklad
Dekoration
75
g
mörk choklad
1/2
msk
kakao
Till servering
lättvispad grädde
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Erika
2022-05-09Den här är underbart god men, jag gjorde den också på egenbakad sockerkakstårtbotten istället. M u m s 😋
Ana
2019-12-22Hej! Kan man frysa denna tårtan?
Redaktionen ICAse
2020-01-03Hej Ana! Det kan vi inte rekommendera, men om det underlättar kan den stå i kylskåp upp till 12 timmar. Hälsningar Michelle
Beatrice
2018-01-20jk