Mojo rojo-potatis

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
0
Mojo rojo-potatis

Mojo rojo är en vitlökskryddig röd sås med paprika, här serverad till saltkokt färskpotatis. Lätt att laga – bara mixa ihop vitlök, bröd, salt, paprikapulver, olivolja och vinäger. Perfekt tillbehör till grillad entrecôte med sparris och sallad.

Mojo rojo-potatis

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg  färskpotatis
2   skivor vitt bröd
2   vitlöksklyftor
1 tsk  salt
2 tsk  rökt paprikapulver (eller vanligt)
2   grillade paprikor
2 dl  olivolja
1 1/2 msk  rödvinsvinäger
peppar

Till servering

entrecôte
sparris
sallad

För alla

Rätten är fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör mjölkprotein: använd bröd utan mjölk.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3192 KJ / 763 kCal
Fett47.9 g
Kolhydrater48 g
Protein32.2 g

Testa liknande recept

Peppargrillad entrecôte
Betyg 2.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Betyg 4.4 av 5.
89 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga