Mojo rojo-potatis

Name: Mojo rojo-potatis
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 1/2 kg färskpotatis; 2 skivor vitt bröd; 2 vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 2 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt); 2 grillade paprikor; 2 dl olivolja; 1 1/2 msk rödvinsvinäger; peppar; entrecôte; sparris; sallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Mojo rojo är en vitlökskryddig röd sås med paprika, här serverad till saltkokt färskpotatis. Lätt att laga – bara mixa ihop vitlök, bröd, salt, paprikapulver, olivolja och vinäger. Perfekt tillbehör till grillad entrecôte med sparris och sallad.

Ingredienser

6 portioner

1 1/2 kg färskpotatis

2 skivor vitt bröd

2 vitlöksklyftor

1 tsk salt

2 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt)

2 grillade paprikor

2 dl olivolja

1 1/2 msk rödvinsvinäger

peppar

Till servering

entrecôte

sparris

sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.

Skär bort kanterna på brödet. Skala och mixa vitlök med bröd, salt, paprikapulver och paprikor. Mixa försiktigt i olivoljan och smaka av med vinäger, salt och peppar.

Blanda potatisen med paprikaröran.

Servera med grillad entrecote, grillad sparris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3192 KJ / 763 kCal

Fett47.9 g

Kolhydrater48 g

Protein32.2 g

Testa liknande recept

Peppargrillad entrecôte
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Betyg 4.4 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Primörsallad med kokos, curry och kycklingfilé i naanbröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad entrecôte med medelhavsrub och fylld spetspaprika
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad entrecôte med färsk lök, haricots verts, brynt smör och dragon
Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprika Grillad paprika Potatis recept fest Fredag på spanska Potatis till midsommar Festlig grillad mat