Mojo rojo-potatis

Name: Mojo rojo-potatis
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 1/2 kg färskpotatis; 2 skivor vitt bröd; 2 vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 2 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt); 2 grillade paprikor; 2 dl olivolja; 1 1/2 msk rödvinsvinäger; peppar; entrecôte; sparris; sallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Mojo rojo är en vitlökskryddig röd sås med paprika, här serverad till saltkokt färskpotatis. Lätt att laga – bara mixa ihop vitlök, bröd, salt, paprikapulver, olivolja och vinäger. Perfekt tillbehör till grillad entrecôte med sparris och sallad.

Ingredienser

6 portioner

1 1/2 kg färskpotatis

2 skivor vitt bröd

2 vitlöksklyftor

1 tsk salt

2 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt)

2 grillade paprikor

2 dl olivolja

1 1/2 msk rödvinsvinäger

peppar

Till servering

entrecôte

sparris

sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.

Skär bort kanterna på brödet. Skala och mixa vitlök med bröd, salt, paprikapulver och paprikor. Mixa försiktigt i olivoljan och smaka av med vinäger, salt och peppar.

Blanda potatisen med paprikaröran.

Servera med grillad entrecote, grillad sparris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3192 KJ / 763 kCal

Fett47.9 g

Kolhydrater48 g

Protein32.2 g

Testa liknande recept

Peppargrillad entrecôte
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Peppargrillad entrecôte

Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Betyg 4.4 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron

Primörsallad med kokos, curry och kycklingfilé i naanbröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Primörsallad med kokos, curry och kycklingfilé i naanbröd

Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål

Svensk burrito med flankstek/flappstek, färskpotatis och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svensk burrito med flankstek/flappstek, färskpotatis och spenat

Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål

Paprika Grillad paprika Potatis recept fest Fredag på spanska Paprika spansk Festlig grillad mat