Mjuk pepparkaka med gräddfil

Betyg 3 av 5.
289 personer har röstat
1
Mjuk pepparkaka med gräddfil

Mjuk pepparkaka med gräddfil är en enkel och saftig kaka att baka till jul. Den mjuka pepparkakan får sin juliga smak av gräddfil, nejlika, kanel och ingefära. Servera med lingongrädde!

Mjuk pepparkaka med gräddfil

Ingredienser

8 bitar
matfett till formen
ströbröd till formen
100 g  smör eller margarin
2   ägg
2 dl  strösocker
1 1/2 dl  gräddfil
1 1/2 tsk  mald ingefära
1 1/2 tsk  malda nejlikor
2 tsk  mald kanel
3 dl  vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
2 tsk  bakpulver

Till servering

2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  lingonsylt (gärna rårörd lingonsylt)

För alla

Kakan innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och gräddfil utan laktos. Servera med laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Servera med mjölkfritt vispbart gräddalternativ.

Näringberäkningen är beräknad per bit utan serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Om kakan ska frysas så skär den i bitar innan. Lätt att ta fram så många bitar som går åt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
289 personer har röstat

Kommentar

Mycket god men jag var tvungen att grädda den 45 min instället för 35 min så kanske varierar pga vad man har för ugn.

Maria

2016-12-10

Näringsvärde per portion

Energi1772 KJ / 424 kCal
Fett26 g
Salt0.36 g
Kolhydrater43 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Mormors mjuka pepparkaka
Betyg 3.4 av 5.
1148 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
Betyg 4.5 av 5.
145 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mjuk pepparkaka med brynt smörkräm
Betyg 4.3 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkaksrulle med lingon
Betyg 2.8 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladkaka med pepparkakssmak
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Päppelkaka
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga