Mjuk lakrits- & chokladfudge
Härligt mjuk chokladfudge upphottad med en nypa lakrits. Underbart gott och en uppskattad present när du ska gå bort på adventsfika. Passar perfekt till lakritsälskaren. Den som väntar på något gott…
Ingredienser
ca 65 st
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 g smör
100 g ljus choklad
2 msk lakritspulver (eller efter smak)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfritt matfett och laktosfri ljus choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett och mjölkproteinfri ljus choklad.
Näringsvärdet är beräknat per fudge.Recept och bild från Valio.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfritt matfett och laktosfri ljus choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett och mjölkproteinfri ljus choklad.
Näringsvärdet är beräknat per fudge.Recept och bild från Valio.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi228 KJ / 55 kCal
Fett3 g
Salt0.04 g
Kolhydrater7 g
Protein0.2 g
Kommentarer
Mycket god! Mjuk och smälter i munnen. Jag hade ett par nypor flingsalt i min fudge också. Och i andra satsen bytte jag ut lakritspulvret mot 1,5 msk kakao och 1-2 droppar pepparmyntsolja. Också väldigt gott!
Josefin
2022-12-19Mycket fin lakrits smak. Råkade ha choklad med havssalt, men det gick bra ändå. Föe att få upp temperaturen till 120 grader tog det mer än en timme, vilket är som vanligt med kola, men kam vara bra att veta.
Eva
2020-12-05Om man inte har en termometer kan man göra nått test som med knäck eller typ tänka på nåt eller se hur den borde bli vid 120 grader? Haha 😬😅
Sanne
2020-02-07Hej Sanne! Ja, det kan du göra. Du hittar instruktioner för kulprovet här https://www.ica.se/buffe/artikel/temperatur-kola/ . Lycka till! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-02-18