UNDER 45 MIN | Medel

Chokladdoppade lakritsmandlar

(37)

Sötmandel och choklad passar ihop som hand i handske! Doppa mandlarna i en riktigt god mörk choklad. Rulla sedan i lakritspulver för en spännande smakbrytning. Genom att rosta sötmandlarna får de en djupare karaktär som ger en rikare upplevelse.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2016
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 50 mandlar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Doppa mandeln i den smälta chokladen. Lyft upp mandlarna med en gaffel och låt chokladen rinna av lite.
  2. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Låt stelna 5-10 minuter i kylen. Sikta över lakritspulver.
  3. Rör försiktigt runt och skaka sedan plåten så mandlarna blir täcka runt om.
  4. Förvara i en lufttät burk, häll över lakritspulver som inte har fastnat. Förvara svalt.

Näringsberäkningen är per sats.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Ingredienser

Portioner: ca 50 mandlar
  • 1 1/2 dl rostade sötmandlar
  • 100 g smält mörk choklad (70 %)
  • 1/2 dl lakritspulver

Näringsvärde
Per portion

Energi 5130 kJ / 1224 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Lakritsbrownie med pekannötter och citroncréme
UNDER 60 MIN

Ostigt chokladbräck
ÖVER 60 MIN

Klassiska biskvier
UNDER 45 MIN

Kladdkaka med mandelsmör
Visa recept med:
Under 45 minuter Nötter Godis Ägg Choklad