Kaffebellini med hallon och lakrits

Här möts den oslagbara duon hallon och lakrits i en smakrik bellini med kallbryggt kaffe och cava. Sirap tillför extra sötma och lyfter hallon- och lakritssmakerna till nya höjder. Servera riktigt kall och gästerna har en utsökt drink att smutta på.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Gnid en citronskiva längs kanten på ett champagneglas och doppa sedan i socker.
Mosa hallonen och filtrera genom en finmaskig sil till en slät sås (spara några hallon till dekoration).
Blanda hallonen med sirap och lakritspulver och häll upp i glaset.
Fyll på med lika delar kallbryggt kaffe och mousserande vin.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Löfbergs.

Tips

Vill du ha en frisk alkoholfri drink är det här en succé – låt bara bli att blanda i mousserande vin!

Ingredienser

Portioner: 1

1 citronskiva
1 msk socker
5 färska hallon
1 tsk sirap
1/2 tsk lakritspulver
6 cl kallbryggt kaffe (t ex Löfbergs Lila Cold Brew)
6 cl mousserande vin

Näringsvärde
Per portion

Energi 540 kJ / 129 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion