Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Grönsakspaket ”Café de Paris” med grillad kalkon

Grönsaker i foliepaket med Café de Paris-smör till grillad kalkon passar både stora och små på grillkalaset. Lägg broccoli, haricots verts, morötter och knipplök i folie och klicka på örtsmöret. Grilla kalkonfilén och grönsakerna och servera med kokt färskpotatis.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Smör: Skala och riv vitlöksklyftan.
  2. Blanda smöret med vitlöken. Vänd ner örterna, sweet chili, tomatpuré och curry och peppar. Smaksätt med några droppar citronsaft.
  3. Grönsakspaket: Plocka broccolin i buketter, skala och skiva stammen. Ansa haricots vertsen och knipplöken. Skala och skiva morötterna på snedden. 
  4. Doppa haricots verts och morötter i kokande vatten ca 2 minuter. Låt rinna av ordentligt. Lägg grönsakerna i foliepaket och klicka på smöret.
  5. Lägg foliepaketen på grillen ca 20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
  6. Till servering: Servera med grillad skivad kalkonfilé och kokt färskpotatis.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt smör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 100 g rumstempererat smör
  • 2 msk hackad persilja
  • 1/2 tsk torkad rosmarin
  • 1/2 tsk torkad timjan
  • 1/2 tsk torkad dragon
  • 1 msk sweet chili
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1/2 tsk curry
  • 1/2 krm nymalen svartpeppar
  • 1 citron
Grönsakspaketet
  • 250 g broccoli
  • 150 g haricots verts
  • ca 200 g knipplök
  • 2 morötter
  • ugns- & grillfolie
Till servering
  • kalkonfilé
  • färskpotatis
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2167 kJ / 519 kCal