Grönsakspaket ”Café de Paris” med grillad kalkon

Grönsaker i foliepaket med Café de Paris-smör till grillad kalkon passar både stora och små på grillkalaset. Lägg broccoli, haricots verts, morötter och knipplök i folie och klicka på örtsmöret. Grilla kalkonfilén och grönsakerna och servera med kokt färskpotatis.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Smör: Skala och riv vitlöksklyftan.
Blanda smöret med vitlöken. Vänd ner örterna, sweet chili, tomatpuré och curry och peppar. Smaksätt med några droppar citronsaft.
Grönsakspaket: Plocka broccolin i buketter, skala och skiva stammen. Ansa haricots vertsen och knipplöken. Skala och skiva morötterna på snedden.
Doppa haricots verts och morötter i kokande vatten ca 2 minuter. Låt rinna av ordentligt. Lägg grönsakerna i foliepaket och klicka på smöret.
Lägg foliepaketen på grillen ca 20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Till servering: Servera med grillad skivad kalkonfilé och kokt färskpotatis.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt smör.

Ingredienser

Portioner: 4

1 stor vitlöksklyfta
100 g rumstempererat smör
2 msk hackad persilja
1/2 tsk torkad rosmarin
1/2 tsk torkad timjan
1/2 tsk torkad dragon
1 msk sweet chili
1 tsk tomatpuré
1/2 tsk curry
1/2 krm nymalen svartpeppar
1 citron

Grönsakspaketet

250 g broccoli
150 g haricots verts
ca 200 g knipplök
2 morötter
ugns- & grillfolie

Till servering

kalkonfilé
färskpotatis

Näringsvärde
Per portion

Energi 2167 kJ / 519 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion