Mixed grill med paprikayoghurt

Mixed grill med tomater, bacon, grillost och prinskorvar från grillen. Till det en krämig sallad med pesto av paprika och matyoghurt. God plockmat på grillfesten eller fredagsmyset i trädgården. Ringla balsamvinäger över osten och baconet – det söta passar till det salta. Servera med baguette.

Ingredienser
4 portioner
2  bifftomater
2  gula paprikor
1  romansallad
1  baguette (surdegsbaguette)
240 g grill- ost (grill cheese)
225 g grillbacon
12  prinskorvar
3 msk balsamvinäger
 ugns- & grillfolie
Paprikayoghurt
2 dl matyoghurt
2 msk pesto paprika
 flingsalt med jod
 nymalen svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3437 KJ / 822 kCal
Fett54.7 g
Kolhydrater45.1 g
Protein35.1 g
Kommentarer