Mixed grill med matig fetaostsallad och grönsaksyoghurt

Name: Mixed grill med matig fetaostsallad och grönsaksyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 burk bönsallad med matvete (à 410 g); 1 gurka; 1/2 ask plommontomater (à 500 g); 1 grön paprika; 1/2 kruka persilja; 1 kruka mynta; 150 g fetaost; 2 msk olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt 10%; 1 citron; 240 g salsiccia al limone; ca 900 g klubbfiléer eller kycklingsteak (urbenad klubba med skinn)

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Få ut det bästa av grillkvällen med denna underbart goda mixed grill-tallrik. Korv i form av salsiccia al limone som har en fräsch smak av citron och mör kycklingsteak. Serveras med en matig fetaostsallad och vitlöksyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

Fetaostsallad

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 burk bönsallad med matvete (à 410 g)

1 gurka

1/2 ask plommontomater (à 500 g)

1 grön paprika

1/2 kruka persilja

1 kruka mynta

150 g fetaost

2 msk olivolja

2 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

Vitlökskyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt 10%

Mixed grill

1 citron

240 g salsiccia al limone

ca 900 g klubbfiléer eller kycklingsteak (urbenad klubba med skinn)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Fetaostsallad: Häll av kikärtor och bönsallad i ett durkslag. Skölj med kallt vatten och låt allt rinna av.

Skär gurka, tomater och paprika i grova bitar. Plocka av persiljan och myntabladen och grovhacka.

Dela fetaosten i grova bitar.

Blanda allt till salladen. Häll över olja och vinäger och krydda med salt och peppar.

Vitlöksyoghurt: Pressa vitlöken i yoghurten och smaka av med salt och peppar.

Mixed grill: Dela citronen och snitta korven i skinnet. Grilla kyckling, korv och citron. Kycklingen är klar när innertemperaturen är 72°C.

Servera mixed grill med sallad och vitlöksyoghurt. Pressa över grillad citron.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Riktigt gott och somrigt! Inspirerade till mer grillning!
Maria
2021-07-05
Vart är kronärtkockskrämen?
Johanna
2018-05-25
Hej Johanna! Ja, det kan man undra, men inte i detta receptet i alla fall. Kanske något annat du tänkte på eller om du vill prova till detta? Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-05-28

Energi3432 KJ / 820 kCal

Fett41 g

Salt4 g

Kolhydrater32 g

Protein76 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklinggryta med salsiccia i tomatsås
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad salsiccia med piadinabröd
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gnocchi med salsiccia, broccoli och ricotta
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pyttipanna med salsiccia, salvia och parmesan
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tagliatelle carbonara ’al salsiccia
Betyg 3.5 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsicciapasta med zucchini och mangold
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillspett Grillat kött Grilla torsk Grillmiddag Grillad korv Grillad middag