BBQ-biff med krämig sellerisallad

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
0
BBQ-biff med krämig sellerisallad

BBQ biff med en sellerisallad där biffen blir extra saftig och smakrik av såsen som blandas i. Här är det salladen som gör det lilla extra med smaker som rotselleri, härlig prästost, äpple och senap som blandas med crème fraiche. Servera denna krispiga sallad med kött och rykande nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2015

BBQ-biff med krämig sellerisallad

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Sellerisallad

ca 200 g  rotselleri
1 msk  olivolja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 dl  riven prästost
1 dl  crème fraiche
1 msk  söt senap
1   rött äpple
1/2   romansallad

Biff

ca 600 g  minutbiff
1 msk  smör
200 g  bbq-sås
1/2 dl  vatten

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på BBQ-såsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3048 KJ / 727 kCal
Fett25 g
Salt3.38 g
Kolhydrater80 g
Protein43 g

Testa liknande recept

Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Luffarbiff med BBQ-kål och limesyrad lök
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minutbiff med timjansrostad rotselleri
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade bönbiffar 
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga