Minutbiff med potatisstomp

Name: Minutbiff med potatisstomp
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 dl mjölk; 1 1/2 dl riven ost; salt; peppar; 150 g haricots verts (bönor); 1 msk smör eller margarin; ca 600 g minutbiff

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Den möra minutbiffen som steks till perfektion gifter sig väl med den krämiga potatistompen, gjord av nykokt potatis tillsammans med smält ost och varm mjölk. Servera med smörstekta och härligt gröna haricots verts för en komplett måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 dl mjölk

1 1/2 dl riven ost

salt

peppar

150 g haricots verts (bönor)

1 msk smör eller margarin

ca 600 g minutbiff

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och koka potatisen.

Krossa den kokta potatisen och rör i varm mjölk och ost. Smaka av med salt och peppar.

Stek bönorna i hälften av matfettet och krydda med salt och peppar. Lägg upp på en tallrik.

Stek biffen i resten av matfettet och krydda med salt och peppar.

Servera köttet med potatisstomp och bönor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Bra smak. Men väldigt tråkigt utan sås.
Josefine
2017-10-02
Minutbiffen var utbytt till rostbiff Och det var bara 3 bitar Det ska ju faktiskt räcka till 4 portioner
Ann-theres
2017-09-27