Gräddig biffgryta med champinjoner

16
1
Gräddig biffgryta med champinjoner

Denna otroligt goda rätt består av gräddig biffgryta med champinjoner. Strimla det möra köttet och dela svamparna. Stek tillsammans med vitlök och häll på grädde samt soja. Red till önskad konsistens och låt puttra samman till en härlig gryta. Servera med kokt potatis. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2018

Gräddig biffgryta med champinjoner

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Biffgryta

250 g champinjoner
600 g minutbiff
2 msk olja
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
1/2 msk majsstärkelse
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 msk kinesisk soja
2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)

Till servering

1 gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Stek hackad lök med champinjonerna och krydda med rosmarin.

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentar

Magnus

2018-02-26

Fantastiskt god

Näringsvärde per portion

Energi 2400 KJ / 573 kCal
Fett 22 g
Salt 3 g
Kolhydrater 48 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept