Gräddig biffgryta med champinjoner

Name: Gräddig biffgryta med champinjoner
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 250 g champinjoner; 600 g minutbiff; 2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1/2 msk majsstärkelse; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk kinesisk soja; 2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond); 1 gurka

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Denna otroligt goda rätt består av gräddig biffgryta med champinjoner. Strimla det möra köttet och dela svamparna. Stek tillsammans med vitlök och häll på grädde samt soja. Red till önskad konsistens och låt puttra samman till en härlig gryta. Servera med kokt potatis. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Biffgryta

250 g champinjoner

600 g minutbiff

2 msk olja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1/2 msk majsstärkelse

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk kinesisk soja

2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)

Till servering

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Biffgryta: Dela svampen i kvartar.

Strimla köttet och stek i hälften av oljan. Pressa i vitlöken och salta och peppra. Lägg över i en gryta och stek svampen i resten av oljan. Lägg över i grytan.

Blanda majsstärkelsen med grädden och rör ner i grytan tillsammans med soja och buljong. Låt koka ca 5 minuter.

00:05:00

Till servering: Skär gurkan i tärningar eller stavar.

Servera biffgrytan med potatis och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Angelica
3 jan. 2023
Använde överbliven oxfilé och vanlig vispgrädde, behövde ingen redning. Lade till gul lök och extra vitlök och soja. Hela familjen tyckte det var jättegott! (Råkade ta japansk soja istället för kineseisk)
Magnus
26 feb. 2018
Fantastiskt god

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2400 KJ / 573 kCal

Fett22 g

Salt3 g

Kolhydrater48 g

Protein42 g

Testa liknande recept

Biff med portersvampsås och rotsellerisallad
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff med portersvampsås och rotsellerisallad

Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki

Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat

Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki

Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin

Biffgryta med svamp och rödvin
Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Biffgryta med svamp och rödvin

Köttgryta Kött Höst - recept på höstmat Nötgryta Höstgryta Biffgryta