Minutbiff med jordnötssås och sojamarinerade groddar

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
1
Minutbiff med jordnötssås och sojamarinerade groddar

Den möra minutbiffen steks och serveras med en krispig sallad gjord på sojamarinerade böngroddar, tunt skivad gurka och nötiga små sesamfrön. Den smakrika jordnötssåsen toppar rätten.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2017

Minutbiff med jordnötssås och sojamarinerade groddar

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Jordnötssås

1   vitlöksklyfta
1 msk  riven färsk ingefära
1 msk  olja
1 tsk  sambal oelek
1 msk  strösocker
3 dl  vatten
1 1/2 dl  salta jordnötter
1 msk  japansk soja
1/2   lime
salt

Marinerade groddar

1/2   gurka
2 msk  sesamfrön
1/2 dl  japansk soja
1 msk  olja
1/2   lime
180 g  böngroddar

Biff

ca 500 g  minutbiff
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Bland det godaste jag någonsin ätit!! Helt i min smak! Tog lite ärtskott istället för groddar.

Jasmin

2017-11-07

Näringsvärde per portion

Energi2843 KJ / 680 kCal
Fett30 g
Salt3.37 g
Kolhydrater57 g
Protein43 g

Testa liknande recept

Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Het räkwok med soja och jordnötter
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingsaté
Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Het Thaibiff
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Jordnötssås
Betyg 3.8 av 5.
256 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Morots- och apelsinsoppa med jordnötsröra
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga