Minutbiff med jordnötssås och sojamarinerade groddar

Den möra minutbiffen steks och serveras med en krispig sallad gjord på sojamarinerade böngroddar, tunt skivad gurka och nötiga små sesamfrön. Den smakrika jordnötssåsen toppar rätten.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2017

Ingredienser
4 portioner
4 port ris
Jordnötssås
1 vitlöksklyfta
1 msk riven färsk ingefära
1 msk olja
1 tsk sambal oelek
1 msk strösocker
3 dl vatten
1 1/2 dl salta jordnötter
1 msk japansk soja
1/2 lime
salt
Marinerade groddar
1/2 gurka
2 msk sesamfrön
1/2 dl japansk soja
1 msk olja
1/2 lime
180 g böngroddar
Biff
ca 500 g minutbiff
1 msk olja
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2843 KJ / 680 kCal
Fett30 g
Salt3.37 g
Kolhydrater57 g
Protein43 g
Testa liknande recept
- Tonfisk med morots- och myntasallad med jordnötter
- Ångad spenat med jordnötssås
- Het Thaibiff
- Nudlar med thaipesto
- Kycklingsaté
- Fried noodles med ägg och grönsaker

Kommentar
(1)J
Jasmin
Bland det godaste jag någonsin ätit!! Helt i min smak! Tog lite ärtskott istället för groddar.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.