Minipajer med spenat och kumminost

Name: Minipajer med spenat och kumminost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fryst bladspenat; 1 st finhackad schalottenlök; 1 klyfta vitlök; 3 st äggulor; 125 g riven lagrad kumminost; 1/2 krm riven muskotnöt; havssalt från kvarn; svartpeppar från kvarn; 425 g smördeg; 35 g fryst dill; ärtskott till garnering; ev 200 g kallrökt lax till servering; muffinsform (bakplåt)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Smarriga minipajer som fylls med en blandning gjord på bladspenat, stekt schalottenlök, äggulor och kumminost. Blir extra festliga garnerade med kallrökt lax och dillkvistar.

Ingredienser

4 portioner

400 g fryst bladspenat

1 st finhackad schalottenlök

1 klyfta vitlök

3 st äggulor

125 g riven lagrad kumminost

1/2 krm riven muskotnöt

havssalt från kvarn

svartpeppar från kvarn

425 g smördeg

35 g fryst dill

ärtskott till garnering

ev 200 g kallrökt lax till servering

muffinsform (bakplåt)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek schalottenlök och vitlök tills den mjuknat.

Vänd i bladspenaten och låt den bli genomvarm.

Blanda spenaten med äggulorna och hälften av osten. Smaka av med muskot, salt och peppar.

Skär ut rundlar av smördegen och nagga dem lätt med en gaffel. Tryck ut degen i en lättsmord muffinsplåt.

Fyll formarna med spenatfyllningen och strö över resterande osten.

Ställ på en plåt och grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

00:15:00

Garnera pajerna med dillkvistar och ärtskott. Servera gärna med kallrökt lax.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2857 KJ / 683 kCal

Fett47 g

Salt3 g

Kolhydrater36 g

Protein29 g

Testa liknande recept

Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torskrygg på spett med broccoli, avokado, och apelsin
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad torskrygg med varm sallad på gurka, ärter, mynta och ingefära
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kolja med svamp och grönkål
Betyg 4.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad lax med sparris - middag på en plåt
Betyg 4.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Buffé Spenatpaj Ostpaj Plockmat Plockmat fest Getostpaj recept

Minipajer med spenat och kumminost

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept