Minidoughnuts med körsbärssylt

5
0
Minidoughnuts med körsbärssylt

Vad är en doughnut? Är det något som kan upplevas med flera av kroppens sinnen, eller är det bara en sinnligt god dessertbakelse med körsbärssylt i? Kanske kan det vara både och?

Minidoughnuts med körsbärssylt

Ingredienser

24 st

Doughnuts

50 g smör
1 1/2 dl mjölk
1 msk färsk jäst för söta degar (1msk motsvarar 15g)
1 1/2 tsk strösocker
1 ägg
ca 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar ca 300 g)
1 krm salt
olja till fritering
socker till rullning

Sylt

250 g urkärnade körsbär
2 1/4 dl syltsocker med pektin (2 1/4 dl motsvarar ca 200 g)

Dekoration

florsocker att pudra över

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt smör.

Näringsvärdet är beräknat per doughnut.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 497 KJ / 119 kCal
Fett 3 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 20 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kardemummakringlor
Rabarberbulle
Krämbulle
Kanelsnäcka
Paris brest