Middagsstek med citrongräddsås och parmesanpotatispuré

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Middagsstek med citrongräddsås och parmesanpotatispuré

Här är ett delikat och makalöst gott recept på middagsstek med citrongräddsås och parmesanpotatispuré. Rätten kräver lite tid så den passar bra till helgen eller vid festligare tillfällen och den är lika uppskattad av vuxna som barn.

Middagsstek med citrongräddsås och parmesanpotatispuré

Ingredienser

4 portioner
1 kg skalad, mjölig potatis
1 kruka basilika
3 dl riven parmesan
4 msk olivolja
1 - 1 1/2 dl mjölk
salt
svartpeppar
ca 900 g stek (middagsstek)

Sås

2 msk socker
3 msk färskpressad citronjuice
3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 dl matlagningsgrädde
majsstärkelse
några droppar citronsaft

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4182 KJ / 1000 kCal
Fett47.8 g

Testa liknande recept

Filé med basilika- och parmesanpotatis med citrongräddsås
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kalkonfilé med kryddigt täcke
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med dijonsenap och basilika
Betyg 4 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortiglioni med salsiccia, kronärtsskockor och rosmarin
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Elkes och Mallas kål
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatrisotto med kräftor
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad