Ingredienser
Portioner: 4
- 1 stor honungsmelon
- 1 citron
- grovmalen svartpeppar
- 8 skivor skinka (rökt eller lufttorkad)
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Dela melonen i portionsklyftor och ta bort kärnorna. Skär några strimlor ur citronskalet till garnering och pressa sedan juice över klyftorna.
- Ställ melonen i kylen 30 minuter. Täck med plastfolie om den ska stå längre.
- Strö svartpeppar över klyftorna och lägg skinkskivorna över strax före serveringen.
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.