Melon med skinka

Name: Melon med skinka
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 stor honungsmelon; 1 citron; ev grovmalen svartpeppar; 4 - 8 skivor parmaskinka

Under 45 min 4 ingredienser Enkel

Melon med lufttorkad skinka är, som mycket annat i det italienska köket, otroligt gott. Den fruktiga, syrliga smaken från melonen gör sig utmärkt med den salta skinkan.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2003

Ingredienser

4 portioner

1 stor honungsmelon

1 citron

grovmalen svartpeppar

4 - 8 skivor parmaskinka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela melonen i portionsklyftor och ta bort kärnorna.

Skär eller riv ev några strimlor ur citronskalet till garnering och pressa sedan juice över klyftorna.

Ställ melonen i kylen 30 minuter. Täck med plastfolie om den ska stå längre.

00:30:00

Strö gärna svartpeppar över klyftorna och lägg skinkskivorna över melonen strax före serveringen. Garnera ev med citronskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Ok
Jennie-ann
2023-07-25
en variant på mat-Tinas melonsallad. men med samma möjlighet att variera meloner och upplägg. supergott!
Britta
2003-09-12

Energi624 KJ / 150 kCal

Fett3 g

Salt1 g

Kolhydrater21 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Grillad sparris i parmaskinka med färskost
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerade havskräftor
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brytbröd med parmesan och salvia
Betyg 4.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Parmesansnittar med tångkaviar, rödlök och smetana
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filodegsrulle med parmesan och spenat
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesanpaj
Betyg 3.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla snittar Tilltugg midsommar Enkla snacks Marinerad kronärtskocka Tilltugg räkor Melon förrätt

Melon med skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept