Mellanmålskaka

Betyg 2.8 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Mellanmålskaka

Gör din egen energibar av naturliga ingredienser. Kakan görs bland annat med havregryn, finrivna morötter, råsocker och solroskärnor. Resultatet blir en mumsig energikaka med smak av mörk choklad, kokos och härligt sega torkade blåbär.

Mellanmålskaka

Ingredienser

40 st
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
2 dl fiberrika havregryn (2 dl motsvarar 70 g)
2 dl riven kokos (2 dl motsvarar ca 70 g)
1 1/2 dl råsocker (1 1/2 dl motsvarar 140 g)
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
150 g morötter (150 g motsvarar ca 2 1/2 dl fint rivna)
1 citron
100 g mörk choklad (70 %)
1 dl solroskärnor (1 dl motsvarar 60 g)
1 dl torkade blåbär (1 dl motsvarar 70 g)
150 g smör
1/2 dl olivolja (1/2 dl motsvarar 45 g)
1 ägg

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mina nära och kära älskar dem. 11-åringen tycker att de är bäst direkt från frysen.

Helena

2025-02-08

Jättegott, hade inga blåbär men torkade tranbär, toppade med lite honung och flingsalt.

Carina

2016-10-31

Kanonbra istället för energibar. Nötfri, vilket gör att de går att ta med överallt. Jag gör 1,5 sats i en långpanna och skär sedan bitar som jag fryser in styckvis i påsar så att barnen kan ta när de behöver.

Cecilia

2016-04-17

Näringsvärde per st

Näringsberäkningen är beräknad per kaka, beräknat på 40 st.
Energi477 KJ / 114 kCal
Fett7.3 g
Kolhydrater10.2 g
Protein1.5 g

Testa liknande recept

Blåbärsgröt
Betyg 3.3 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frukostkakor med banan och blåbär
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett glas blåbär
Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbär- och vaniljsmoothie
Betyg 3.1 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vanilj- och saffransmusslor med blåbär och grädde
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärsscones med cream-cheese
Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad