Äppeltosca med frön

Name: Äppeltosca med frön
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g rumsvarmt smör; 1 1/2 dl strösocker; 3 små ägg; 2 1/2 dl vetemjöl; 3/4 tsk bakpulver; 3/4 tsk kardemumma; 1 1/2 tsk vaniljsocker; 3 - 4 syrliga äpplen; 75 g smör; 1 msk ljus sirap; 1 1/2 dl råsocker; 1 dl havregryn; 1 msk solroskärnor; 1/2 msk vallmofrön; 1 msk pumpafrön; 1/2 krm salt

4.9Världens godaste

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Baka en variant på äppeltosca där den saftiga äppelkakan gömmer sig under ett lager av härligt krispig och knäckig frötosca med solroskärnor och pumpafrön. Perfekt till en riktigt god fikastund! Blev det kaka över? Skär upp och frys in, och ta fram lagom till nästa eftermiddagsfika.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Ingredienser

10 portioner

150 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl strösocker

3 små ägg

2 1/2 dl vetemjöl

3/4 tsk bakpulver

3/4 tsk kardemumma

1 1/2 tsk vaniljsocker

3 - 4 syrliga äpplen

Topping

75 g smör

1 msk ljus sirap

1 1/2 dl råsocker

1 dl havregryn

1 msk solroskärnor

1/2 msk vallmofrön

1 msk pumpafrön

1/2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa ihop smör och socker. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör ner vetemjöl, bakpulver, kardemumma och vaniljsocker.

Häll smeten i en smord pajform ca 28 cm i diameter (för 10 port).

Dela och kärna ur äpplena. Skär i klyftor och tryck ner i smeten. Grädda i mitten av ugnen 20 minuter. Ta ut kakan och höj värmen till 225°C.

00:20:00

Topping: Koka upp smör, sirap och socker. Tillsätt havregryn, solroskärnor, vallmofrön, pumpafrön och salt. Bred toppingen på kakan och grädda ytterligare 5–10 minuter tills den är gyllene.

00:10:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Ja det här är en dunderkaka .... så otroligt god ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Catarina
2025-03-07
Supergott och relativt enkelt! Fick inte plats med 3-4 äpplen i. Knappt 2. Men det blev bra ändå :)
Elin
2023-10-02
Minskade på socker och smör samt bytte vallmofrön mot hackade valnötter, blev toppen!
Lisa
2021-09-27
Byt ut strösocker mot ca halva mängden honung, byt sirapen rakt av mot honung. Det blir inte samma sötma, det blir bättre.
Karin
2021-03-18
Såå himla god! Den här gör jag om fler gånger, men jag hade en hel del kanel på äpplena och tog lite hackad mandel istället för vallmofrön då jag inte hade det hemma.
Carin
2020-10-19
I grunden god, men alldeles för söt. Nästa gång ska jag göra den med halva mängden socker.
Peter
2020-10-11
Toppen! Gjort den flera ggr Maggan
Margareta
2020-10-02
Helt otroligt god!!
Johanna
2020-09-20
Galet gott! Bytte dock ut en del havregryn mot grovt hackad mandel.
Maria
2020-09-04
Absolut den godaste äppelkakan jag ätit!
Pia
2020-02-09
Tack Pia! Vad glada vi blir :) Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-02-10

Energi1687 KJ / 403 kCal

Fett22 g

Salt0.5 g

Kolhydrater47 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Äppelpaj med smak av kardemumma
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vallmo- och citronkakor
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Samosas med svamp, svartkål och lagrad ost
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria frallor
Betyg 3.3 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citron och vallmokakor
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fruktsallad med rostade nötter
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äpple Baka med äpple Äppelchutney Bröd med äpple Äppeltårta Mellanmål med äpple