Mellanmålsbar

Name: Mellanmålsbar
Total time: 30 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 1 dl fiberrika havregryn; 1 dl solrosfrön; 1 dl pumpafrö; 1/2 dl sesamfrö; 1/2 dl russin; 1/2 dl torkade blåbär; 2 tsk vaniljsocker; 1 1/2 tsk kanel; 1 msk kakao; 2 msk flytande honung; 2 äggvitor

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Vår mellanmålsbar är en energirik müslibar eller flapjack med havre, blåbär, russin och frön, smaksatt med vanilj, kakao, kanel och honung. Du gör baren med äggvita och gräddar den i ugn. Bra mellanmål före eller efter träning. Enkel bar att göra och bra att ha hemma i kylen eller frysen!

Ingredienser

10 bitar

1 dl fiberrika havregryn

1 dl solrosfrön

1 dl pumpafrö

1/2 dl sesamfrö

1/2 dl russin

1/2 dl torkade blåbär

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 tsk kanel

1 msk kakao

2 msk flytande honung

2 äggvitor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i honung och äggvitor.

Klä en avlång brödform (ca 1 1/2 liter för 10 bitar) med bakplåtspapper. Lägg ner smeten i formen och pressa ihop smeten ordentligt med baksidan på en sked, så att den blir kompakt. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Pressa ihop den bakade kakan en gång till med baksidan på en sked.

Låt kakan svalna av och kyl den innan den skärs i bitar ca 8-10 bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

37 st

Håller de i rumstemperatur ett par dagar? Tänkte bra att ha med på innebandycup isåfall!
Åsa
2025-01-02
Hej Åsa! Någon dag i rumstemperatur fungerar bra. Hälsningar Leif
ICA-köket
2025-01-03
Toppenbra recept! Provade igår för första gången. De blev fuktiga undertill, så jag vände på alla barsen och lät de vara på en kökshandduk och "lufta" över natten. En fråga bara. Varför använder man bara äggvitan och inte hela ägget?
Andreas
2024-10-03
Undrar över äggvitan då jag också har sett det i granolarecept där det står att man ska förvara den i skafferiet. Håller dig tillagad äggvita i rumstemperatur hur länge som helst? Man brukar ju asäga att ett kokt ägg i kylen håller i typ 5-6 dagar. Mvh Sophie
Sophie
2024-07-05