Medelhavsfisk med gröna bönor

Denna mumsiga fiskrätt har en underbar smak av Medelhavet. Tillaga fiskfiléerna under ett hett chili- och tomattäcke och servera den sedan direkt med smarriga gröna bönor och varm delikatesspotatis. Snabbt och gott!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200ºC.
Tina fisken om den är fryst. Dela, kärna ur och hacka pepparfrukten. Skölj och hacka tomaterna.
Hetta upp oljan i en panna och fräs pepparn ett par minuter. Lägg i tomathacket och koka 3-4 min.
Ta pannan från spisen och blanda i oliverna, ev delade, tomatpuré och örtkryddor. Smaka av med salt och peppar.
Lägg fiskfiléerna i en ugnssäker form eller på en plåt. Skeda över tomatblandningen. Sätt in fisken mitt i ugnen, 10-12 min. Servera fisken med gröna bönor och nykokt delikatesspotatis.

Ingredienser

Portioner: 4

600 g kolja- eller torskfilé färsk eller fryst
1 chilipeppar
4 tomater
2 msk olivolja
ca 15 svarta oliver utan kärnor
1 msk tomatpuré
2 msk färska örtkryddor t ex dragon
salt och peppar
300 g gröna bönor och haricots verts

Kupongen är laddad

Torskfilé utan skinn MSC

10 % rabatt

ICA Gott Liv 400 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1560 kJ / 370 kCal

Fett: 14 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Torskfilé utan skinn MSC

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion