Matvetesallad med lamm, apelsin och avokado
![Matvetesallad med lamm, apelsin och avokado](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_248287/cf_259/matvetesallad_med_lamm__apelsin_och_avokado.jpg)
Laga en bowl med smak av mellanöstern! Strimlade lammfärsbiffar serveras tillsammans med matvete, tzatziki, avokado, spenat och apelsin. Färgstarkt, smakrikt och enkelt!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023
![Matvetesallad med lamm, apelsin och avokado](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_248287/cf_259/matvetesallad_med_lamm__apelsin_och_avokado.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port kokt matvete
65 g babyspenat
2 msk olivolja
2 krm salt
4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2)
1 1/2 dl ajvar relish
1/2 sats tzatziki med zucchini (se länk i steg 3)
1 tsk malen spiskummin
2 avokador
1 apelsin
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt matvete mot glutenfritt gryn. Gör glutenfria lammfärsbiffar.
Gör laktosfri: gör laktosfri tzatziki.
Gör mjölkproteinfri: gör mjölkproteinfri tzatziki.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer