Matvetesallad med lamm, apelsin och avokado

Name: Matvetesallad med lamm, apelsin och avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port kokt matvete; 65 g babyspenat; 2 msk olivolja; 2 krm salt; 4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2); 1 1/2 dl ajvar relish; 1/2 sats tzatziki med zucchini (se länk i steg 3); 1 tsk malen spiskummin; 2 avokador; 1 apelsin

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Laga en bowl med smak av mellanöstern! Strimlade lammfärsbiffar serveras tillsammans med matvete, tzatziki, avokado, spenat och apelsin. Färgstarkt, smakrikt och enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port kokt matvete

65 g babyspenat

2 msk olivolja

2 krm salt

4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2)

1 1/2 dl ajvar relish

1/2 sats tzatziki med zucchini (se länk i steg 3)

1 tsk malen spiskummin

2 avokador

1 apelsin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda matvetet med spenat, olja och salt.

Strimla Lammfärsbiffarna och blanda med ajvar.

Smaksätt Tzatzikin med spiskummin.

Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Krydda med salt. Skär apelsinen i klyftor.

Lägg matvetesalladen i botten av portionsskålar. Fördela lammfärsbiff, tzatziki, avokado och apelsinklyftor ovanpå.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Lammfärskorvar med ajvar relish
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammfärskorvar med ajvar relish

Kryddiga lammracks med matvetesallad
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga lammracks med matvetesallad

Lammspett med citron och ajvar relish potatis
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammspett med citron och ajvar relish potatis

Ajvarmajonnäs
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ajvarmajonnäs

Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma ajvar- och fetabröd

Tonfisksallad med matvete & oliver
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisksallad med matvete & oliver

Nyttig middag Enkla recept för barn Vardagsmiddag Matvete sallad Avokadopasta Middag med avokado