Matjessillfat (buffé)

Name: Matjessillfat (buffé)
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 burkar matjessill (à 200 g); 1 rödlök; 2 hårdkokta ägg; 2 msk hackad gräslök; 1 tsk fransk senap; 2 msk rapsolja; 2 msk vatten

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Matjessillfat är en lättlagad och uppskattad rätt som passar perfekt på buffébordet. De smakrika matjessillarna blandas med ägg, gräslök och rödlök och ovanpå detta ringlas en god dressing av senap och olja.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2005

Ingredienser

8 portioner

3 burkar matjessill (à 200 g)

1 rödlök

2 hårdkokta ägg

2 msk hackad gräslök

Dressing

1 tsk fransk senap

2 msk rapsolja

2 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär sillen i tunna skivor. Lägg den på ett stort fat.

Skala och hacka rödlöken och äggen. Strö det över sillen.

Rör ihop dressingen och ringla den över sillen. Strö över gräslöken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

En favoriträtt jul, påsk, midsommar eller närhelst vimlar sugna på sill. Ända sedan receptet publicerades i Buffé för många år sedan.
Ewa
2025-06-20
Ingen riktig höjdare. Jag tyckte att det var för mycket matjesill i förhållande till ägg och rödlök.
Jenny
2007-04-10