Sill á la russe

Name: Sill á la russe
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Rysk,Östeuropeisk
Ingredients: 3 burkar matjessill (à 200 g); 1 1/2 dl kvarg (1% fett); 1/2 dl fettfri majonnäs; 1 - 1 1/2 msk vatten; 1 msk fransk senap; 1/2 tsk salt; 1 krm mald vitpeppar; 3 hårdkokta ägg; 2 - 3 inlagda rödbetor; 2 saltgurkor; 1 rödlök; 1/2 dl kapris

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Sill á la russe, eller matjessill på ryskt vis, är en tilltalande liten fiskrätt som du serverar med en krämig röra på kvarg och majonnäs tillsammans med potatis. Bredvid sillen presenterar du även ägg, rödbetor, saltgurka och rödlök.

Ingredienser

8 portioner

3 burkar matjessill (à 200 g)

1 1/2 dl kvarg (1% fett)

1/2 dl fettfri majonnäs

1 - 1 1/2 msk vatten

1 msk fransk senap

1/2 tsk salt

1 krm mald vitpeppar

3 hårdkokta ägg

2 - 3 inlagda rödbetor

2 saltgurkor

1 rödlök

1/2 dl kapris

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Låt sillen rinna av och lägg den i mitten på ett serveringsfat.

Blanda kvarg med majonäsen och tillsätt vatten. Smaka av med senap, salt och peppar. Bred såsen över sillen.

Skala äggen. Hacka äggvita och -gula var för sig. Hacka rödbetor och gurka. Skala och finhacka löken.

Lägg upp äggvita, -gula, rödbetor, gurka och lök i grupper runt om sillen. Strö över kaprisen. Servera sillen till färskpotatis och knäckebröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rödbetsraka med ryskt pålägg
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsraka med ryskt pålägg

Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräslöksblini med skinka och gurka

Klassisk rysk entré
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk rysk entré

Ryska sillen med honung och pepparrot
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ryska sillen med honung och pepparrot

Rysk sillsallad
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rysk sillsallad

Silltilltugg
Betyg 2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Silltilltugg

Senapssill Buffé till påsk Sill med lök Paj kvarg Förrätt med sill Dillsnaps