Sill á la russe

5
0
Sill á la russe

Sill á la russe, eller matjessill på ryskt vis, är en tilltalande liten fiskrätt som du serverar med en krämig röra på kvarg och majonnäs tillsammans med potatis. Bredvid sillen presenterar du även ägg, rödbetor, saltgurka och rödlök.

Sill á la russe

Ingredienser

8 portioner
3 burkar matjessill (à 200 g)
1 1/2 dl kvarg (1% fett)
1/2 dl fettfri majonnäs
1 - 1 1/2 msk vatten
1 msk fransk senap
1/2 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
3 hårdkokta ägg
2 - 3 inlagda rödbetor
2 saltgurkor
1 rödlök
1/2 dl kapris

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer