Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm

Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
4.9Världens godaste
Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm
Under 45 min12 ingredienser Medel

Toppa sillen med smörstekt kavringssmul och brynt smörkräm. Matjessill har sällan smakat så gott! Äppelsalladen, kavringssmulet och smörkrämen går fint att förbereda dagen innan. Lägg ihop vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm

Ingredienser

6 portioner

Kavringsmul

2 skivor kavring
3 msk smör

Brynt smörkräm

25 g smör
1 dl smetana eller crème fraiche

Matjesill

1 syrligt äpple
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk olivolja
1 krm salt
1 krm malen svartpeppar
2 förp, hela matjessillfiléer (à 200 g)
1/2 dl finskuren gräslök
2 msk finriven pepparrot

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Helena

    Fantastisk rätt , lätt den godaste sillrätten !

  • Anna-liisa

    Hej, detta recept är en av de bästa sill rätter jag gjort. Gör alltid succé, en liten surpris.

  • Jeanette

    Jättegott! Bytte till rostbiff för de som inte tycker om sill, funkade bra!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1445 KJ / 349 kCal
Fett26 g
Salt5.88 g
Kolhydrater21 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Matjessill med kavring och Västerbottensost
    Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Osttårta med Västerbottensost och matjessill
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessilltårta (lättare variant)
    Betyg 3.4 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjesrulle
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sillcarpaccio
    Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessill på grillen
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorJulsnittarMatjessill förrättFiskar nordenRecept med matjessill i ugnJulsoppa