version:
Matjessill med fäsrskpotatis, fänkål och brynt gräslökssmör
Brynt smör gör det mesta godare, så även matjessill. Här blandas matjessillen med färskpotatis och krispig fänkål. Vid servering ringlas det brynta smöret med gräslök över.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2017
Ingredienser
6 bufféportioner
500 g
färskpotatis
-
salt
1
fänkål
50 g
smör
0.5 dl
finskuren gräslök
1
burk matjessill (à 200 g)
-
klyftor av citron
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Under 45 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1027 KJ / 246 kCal
Fett 15 g
Salt 3.35 g
Kolhydrater 19 g
Protein 8 g
Kommentar
Tage
4/15/2020Jättegod vår/sommarlunch för två personer! Men ta då två sillburkar och 100 g smör.