Matjessill med citron- och pepparrotscrème och ägg

Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Matjessill med citron- och pepparrotscrème och ägg

Klassiska smaker bjuds i detta vackra sillfat, som matjessill, färsk potatis och kokta ägg. Crème fraichen, med smak av både färsk pepparrot och citron, matchar sedan fint in i sältan från matjessillen.

Matjessill med citron- och pepparrotscrème och ägg

Ingredienser

8 bufféportioner
400 g små potatisar (gärna färskpotatis)
4 ägg
skalet av 1 citron
2 msk färsk riven pepparrot
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
1 förp hela matjessillfiléer (à 570 g)
8 rädisor

Till garnering

färsk riven pepparrot
1 kruka dill

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Energi1139 KJ / 272 kCal
Fett20 g
Salt3 g
Kolhydrater13 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm
Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sillbruschetta
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sillomelett
Betyg 1.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessilltallrik med pepparrot
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lergrytebakad potatis med matjessill
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjesrulle
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad