Matjesmaki
Maki är vanligtvis japanska sjögräsrullar fyllda med ris, fisk och olika grönsaker. I det här receptet bjuder vi på maki i svensk tappning - sillmaki. Den består nämligen av kokt potatis, matjessill, gräslök, senapsfrön och skånsk senap. En ny och spännande rätt att bjuda på buffén.
Ingredienser
10 bufféportioner
300 g potatis
1/2 kruka gräslök
2 msk skånsk senap
2 msk olivolja
2 msk senapsfrön
2 hela matjessillfiléer
ca 4 msk crème fraiche
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bufféportion
Energi373 KJ / 89 kCal
Fett6 g
Salt0.31 g
Kolhydrater6 g
Protein2 g
Kommentarer