Matjesmaki

Name: Matjesmaki
Total time: 90 min
Yield: 10 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 300 g potatis; 1/2 kruka gräslök; 2 msk skånsk senap; 2 msk olivolja; 2 msk senapsfrön; 2 hela matjessillfiléer; ca 4 msk crème fraiche

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Maki är vanligtvis japanska sjögräsrullar fyllda med ris, fisk och olika grönsaker. I det här receptet bjuder vi på maki i svensk tappning - sillmaki. Den består nämligen av kokt potatis, matjessill, gräslök, senapsfrön och skånsk senap. En ny och spännande rätt att bjuda på buffén.

Ingredienser

10 bufféportioner

300 g potatis

1/2 kruka gräslök

2 msk skånsk senap

2 msk olivolja

2 msk senapsfrön

2 hela matjessillfiléer

ca 4 msk crème fraiche

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen och låt den svalna. Krossa den grovt.

Klipp gräslöken.

Vänd i senap, olivolja och hälften av senapsfröna försiktigt.

Fördela potatismassan på plastfilm.

Dela matjessillen på längden och placera den på potatismassan tillsammans med knappt hälften av gräslöken.

Rulla ihop och ställ kallt i ett par timmar.

Ta av plasten, rulla rullen i resten av gräslöken och senapsfröna. Skiva och servera med en liten klick crème fraiche på varje rulle.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi373 KJ / 89 kCal

Fett6 g

Salt0.31 g

Kolhydrater6 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Osttårta med Västerbottensost och matjessill
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Osttårta med Västerbottensost och matjessill

Silltallrik – svensk tapas
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Silltallrik – svensk tapas

Sillfiléer på spett med topping
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sillfiléer på spett med topping

Sill-sushi
Betyg 2.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Sill-sushi

Matjes med sushikick
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjes med sushikick

Kladdkaka med chutney på torkade frukter
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kladdkaka med chutney på torkade frukter

Silltårta Tilltugg midsommar Söndagsbrunch Smårätter till buffé Matjessill recept midsommar Sushibuffé

Matjesmaki

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept