Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Matjes med sushikick

Matjes med sushikick är en exotisk rätt på buffébordet. Du garnerar bitar av matjessillfiléer med inlagd ingefära, körvel och wasabi. Resultatet är hissnande.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär hela matjessillfiléer först på längden och sedan i cm-breda bitar.
  2. Blanda inlagd ingefära (sushi gari) med plockad körvel. Fördela ingefäran och körveln över sillbitarna. 
  3. Blanda soja med wasabipaste. Droppa sojadippen över matjessillen. Servera i små skedar eller upplagda på fat med tandpetare.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 350 g hela matjessillfiléer
  • ca 100 g inlagd ingefära (sushi gari)
  • 4 msk plockad körvel (4 msk motsvarar 1 kruka)
  • 1/2 dl soja
  • 1 1/2 tsk wasabi
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?